カロリーはダイエットの基本☆

ダイエットの基本は、「カロリー」ですよねっ☆
でも、意外と知らないのですよ、カロリーの事。

まずは、カロリーの基本問題です。

糖質１グラムのカロリーは何キロカロリーでしょうか？？？

これ、意外と、というか殆ど答えられる人はいないんですよね。
勿論、興味がある方、専門に勉強された方は別ですが。。。

答えとしては、

糖質　　　　→　４キロカロリー

たんぱく質　→　４キロカロリー

脂質　　　　→　９キロカロリー

（全て１ｇのカロリー）

これを多いと思うか、少ないと思うか・・・
１ｇ分なので少ないといえば少ないです。

６大栄養素のうちに主にカロリーがあるのは上記の３つ。

残りの３つは、
ほとんどカロリーが無いか、非常に少ないです。
ビタミン・ミネラル・食物繊維の３つ。

ですから、食物繊維を多く含むものは、
その分、ローカロリーになります。

ダイエットの味方、お野菜、海草、キノコ類、などは、
カロリーを含まない側の３つの栄養素（ビタミン・ミネラル・食物繊維）を
多く含むので、量を沢山食べたいときは、これらを食べてれば問題無しです。

でも、勿論、カロリーがある側の栄養素（糖質、脂質、タンパク質）、
つまり昔で言うところの三大栄養素も食べないと体は成り立ちません。

ダイエットとは、このカロリーのあるほうの三大栄養素を
いかに上手に摂取するか？という知的なゲームであると言っても
過言では無いと思います。